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El arte de la chocolatería en Royal Raymi: Tradición y calidad peruana
El chocolate no es solo un producto delicioso; también es una expresión de arte, tradición y esfuerzo. En Royal Raymi, el chocolate es más que un alimento, es una experiencia que combina sabores únicos, técnicas artesanales y la riqueza de los ingredientes peruanos.
- Materias primas de excelencia
Royal Raymi se especializa en el uso de insumos locales como el cacao orgánico y superalimentos andinos como la quinua, la kiwicha y la cañihua. Estos ingredientes no solo potencian el sabor, sino que también resaltan la riqueza cultural y nutricional del Perú.
El cacao utilizado en sus productos es seleccionado cuidadosamente y procesado para garantizar la pureza y calidad. Las tabletas contienen diferentes concentraciones de cacao, desde un suave 50% hasta un intenso 90%, ofreciendo opciones para todo tipo de paladares.
- Proceso artesanal y refinado
Elaborar un chocolate premium implica tiempo y dedicación. En Royal Raymi, el proceso comienza con la obtención del licor de cacao, que se mezcla con ingredientes de la más alta calidad. La mezcla pasa por un proceso de refinado que dura entre 30 y 36 horas, logrando una textura fina casi imperceptible al paladar.
El paso final es el temperado, un procedimiento que da al chocolate su característico brillo y una textura crujiente. Cada tableta es moldeada y combinada con rellenos cuidadosamente seleccionados, como arándanos, pecanas y endulzantes naturales como la estevia.
- Productos destacados
Entre los productos más representativos se encuentran:
- Tabletas de chocolate Misky Late con arándanos (50% cacao): Una combinación de dulzura y acidez, perfecta para quienes buscan un balance entre tradición y modernidad.
- Chocolate con estevia reforzado con kiwicha (90% cacao): Ideal para los amantes del cacao puro y los productos bajos en azúcar.
- Pack de chocolates surtidos: Una excelente opción para quienes desean explorar la variedad de sabores que ofrece la marca.
- Un compromiso con la tradición y la innovación
Royal Raymi no solo ofrece chocolates de calidad; también busca transmitir la riqueza de la cultura peruana a través de sus productos. Cada tableta es un homenaje al legado del cacao en Perú y a los valores de sostenibilidad y comercio justo.
Conclusión
Royal Raymi convierte el chocolate en una experiencia única, donde la tradición peruana se encuentra con las técnicas más avanzadas de chocolatería. Si estás buscando sabores auténticos, ingredientes locales y una experiencia memorable, Royal Raymi es la elección perfecta.
Explora sus productos y déjate sorprender por el arte del chocolate en su web oficial: royalraymi.pe.
